Bıçak ustaları, siparişleri yetiştirebilmek için yoğun şekilde çalışıyor. Bıçak yapımı ve bileme işiyle uğraşan esnaf da bayrama sayılı günler kala yoğun mesai yapmaya başladı.Son Yıllarda Bıçak Bileme AzaldıKırıkkale'de bıçak bileyerek geçimini sağlamaya çalışan esnaf, son yıllarda işlerinin düştüğünü söyledi. Bayramla birlikte bıçak bileyenlerin sayısının çoğaldığını ifade eden bileyiciler, biley taşını eline alan vatandaşların kapı önlerinde bıçak bilediğini belirtti. Kurban Bayramı'nda bıçak biletmek isteyen vatandaşların, tezgâhının önünde uzun kuyruklar oluşturduğunu, son yıllarda işlerinin kesildiğini söyledi.İşlerimiz Çok DüştüSon yıllarda ekonomik sebeplerden kaynaklanan sorunlardan olsa gerek, işlerimiz çok düştü. Her sene bir önceki seneyi arar olduk. Sürekli müşterilerim olan bazı vatandaşlarımız kurbanlık alamadıkları için bıçaklarını biletme ihtiyacı hissetmiyorlar. Bu da bizim işlere olumsuz olarak yansıyor" dedi.İşlerinin bu şekilde gitmeyeceğine inandığını, insanların refah seviyesinin arttığını ve buna bağlı olarak kurban alanların sayısının fazlalaşacağına inandığını kaydettiler.
Yorum Yazın