“Somuncu Baba Sofrası, Şehrimizin Geleneksel Lezzetlerini Yaşatıyor”

 Somuncu Baba Sofrası ve Ekmek Fırını, her gün yüzlerce misafire hizmet sağlıyor ve Aksaray’ın meşhur ekmekleri ile pide lezzetlerini sunuyor. Geleneksel fırıncılığın tüm inceliklerini ustalıkla uygulayan Somuncu Baba Sofrası ve Ekmek Fırını, hamur işlerinde kullanılan malzemelerden pişirme yöntemlerine kadar her aşamada kaliteyi ön planda tutuyor. Özellikle taş fırında pişirilen ekmekler ve pide çeşitleri, zengin lezzetleriyle damakları şenlendiriyor.

Aksaray’ın tarihi ve kültürel zenginlikleriyle örtüşen mekân, Somuncu Baba’nın adını yaşatarak, geleneksel Türk mutfağının önemli bir temsilcisi olarak “Ben de buradayım” diyor. 

“Burada Sunulan Lezzetler, Aksaray’ın Mutfak Kültürünün Yansımasıdır”

Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer, Somuncu Baba Sofrası ve Ekmek Fırınının Aksaray’ın kültürel ve tarihsel mirasını yaşatan önemli bir mekân olduğunu ifade ederek, “Burada sunulan lezzetler, sadece geleneksel tariflerin ötesinde, Aksaray’ın mutfak kültürünün bir yansımasıdır. Belediyemiz olarak, bu tür mekânların yaşatılması ve daha geniş kitlelere tanıtılması için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Hemşehrilerimizi ve ziyaretçilerimizi, Somuncu Baba’nın izinden giderek hazırlanan bu eşsiz lezzetleri tatmaya davet ediyoruz” şeklinde konuştu. Haber Bülteni