Piknik Sezonu Erken Açıldı

Baharın gelmesiyle birlikte vatandaş piknik alanlarına akın etti. Piknik sezonunu açılmasıyla birlikte kasaplar da yavaş yavaş hareketlenmeye başladı. Mangallık ürünlerin fiyatında da artış bekleniyor.

Havaların ısınması ile vatandaşlar parklara akın etmeye başladı. Havaların güzel geçmesini fırsat bilen vatandaşlar piknik alanlarına gidiyor. Pikniklerde vatandaşlar mangal başına geçti. Mangallık ürünlerde fiyat artışı oldu. Hava sıcaklıklarının yaz mevsiminin normallerine gelmesiyle birlikte mangallık ürünlerin fiyatının daha da artması bekleniliyor. Havaların ısınmasıyla birlikte beyaz etin ateşi de yükselecek. Kasaplar, mangalcılar için çok sayıda imkanı sunuyor. Kasaplar; kömür, mangal ve sos da satıyor. Vatandaşlara et veya beyaz eti soslayarak veren kasaplar mangalcılara büyük kolaylık sağlıyor. Vatandaşlara ise sadece eti mangalda pişirmek kalıyor.

Kanadın Kilosu Artacak

Piknik sezonunun açılmasıyla işlerinin hareketlendiğini belirten kasap Mustafa Doyum, "Havalar ısındı. Vatandaş ise hafta sonunu değerlendirmeye başlayarak parklara gidiyor, ailesiyle birlikte mangal yakıyor. Bununla birlikte bizim işlerimiz de yavaş yavaş hareketlendi. Mayıs ayı başında işlerimizin daha da hareketleneceğini düşünüyorum. Havaların daha da ısınmasıyla birlikte beyaz ete rağbet artacak. Mangalda genellikle tavuk tercih ediliyor. Bundan dolayı beyaz et fiyatlarımız artacak” dedi. Mayıs ayı ile birlikte kanadın fiyatını 18 TL'ye kadar çıkabileceğini vurgulayan Doyum, "Mayıs ile birlikte tavuk kanadın fiyatında yüzde 30- 40 oranında bir fiyat artışı olacak. Beyaz veya kırmızı eti kendimize ait özel sosla soslayıp vatandaşlarımıza veriyoruz. Mangalcılara sadece eti pişirmek kalıyor. Etin fiyatının yüksek olması tavuğa rağbeti artırmıyor" ifadelerini kullandı. Haber: Ziya Koçak