Aksarayın Süt Üretimi Arttı

AKSARAY   Tarımın her alanında önemli gelişmeler yaşayan Aksarayda 5 yıl önce süt tüketimi yaklaşık 300 ton iken bugün yüzde 46 artarak günlük 640 tonu aştı. Yaşanan bu gelişmede, hayvan sayısındaki artışın yanı sıra hayvanların verimlerindeki artışın da etkili olduğunu ifade eden Aksaray Merkez İlçe Süt Üreticileri Birliği (AKSÜTBİR) Başkanı Esat Zengin, Aksarayın 2008 yılında günlük 300 ton civarında olan süt üretimi 2014 yılında yüzde 46 artarak günlük 640 tonu aştığını söyledi. Aksarayı topografik yapısı itibariyle küçükbaş hayvancılık için çok uygun olduğunun altını çizen Zengin, son 5 yılda özellikle küçükbaş hayvancılığın önemli bir gelişme yaşadığını kaydetti. Hayvansal üretime önemli desteklemeler verildiğini belirten Zengin, hayvancılığa verilen desteğin artmasına paralel olarak hayvansal üretimde de artışlar yaşandığını ifade ederek, Hayvancılık desteklemelerinin, toplam destekleme içerisindeki payı yüzde 30lar civarında, bu önemli bir oran. Hayvan başı ödenen anaç sığır ve anaç koyun-keçi desteklemelerinin yanı sıra üretilen süte verilen destek, buzağılara, yem bitkilerine ödenen destek, mera alanlarının iyileştirilmesi ile hem hayvancılığa yapılan yatırımlar arttı hem de hayvanlardan alınan verimler arttı. Tüm bunlarla beraber hayvansal ürünlerin değerlendirilmesine yönelik ekonomik yatırımların da desteklenmesiyle üretilen ürünler değerlendirildi. İşte son yıllarda yaşanan bu gelişmede bu tür çalışmaların önemli katkıları var dedi.